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寻找中国好食材——走进锡林郭勒全力打造“中国好牛羊肉”

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   内蒙古晨报讯(实习记者 石丽慧)   8月17日至18日,由锡林郭勒盟苏尼特左旗人民政府、锡林郭勒盟经信委、锡林郭勒肉类协会主办的“寻找中国好食材——走进锡林郭勒”系列活动在锡林郭勒盟进行。

  17日,在锡林浩特市举行大型采购直连对接会议,来自全国各地的45家企业代表与当地牛羊肉产业公司进行对接并探讨牛羊肉产业现况及发展。

  18日,在锡林郭勒苏尼特左旗举行了绿色肉食品推介会暨苏尼特羊肉产业发展论坛。在推介会上,以4个展台分别展出苏尼特羊肉系列产品、精深加工羊肉、牛羊肉熟食制品和民族特色产品、肉食包装袋和肉食品加工机具,更好地为来自全国的企业代表展出苏尼特羊,讲解羊肉全产业链追溯体系。在产业发展论坛中,由七位专家分别发言,探讨食品可追溯系统发展现状及牛羊肉产业发展前景。